銀座 鮨 かねさか 本店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-5568-4411
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミ
-
口コミ 1,676件 フォロワー 3,608人ピックアップ！口コミ
なるほど、流石な美味しさです！
和食や蕎麦屋さんに比べるとお寿司屋さんにはあまり足が向かない私でも、こちら「かねさか」さんのお名前は予々より存じ上げておりました。 大将の金坂さんは久兵衛で修行されたとの事、そしてこちらかねさかさんは私がこないだ伺ったキタノホテルに入ってる「おうみ」さんの出自でもあり、結構私としては通ってる方かな... 詳細を見る
-
口コミ 755件 フォロワー 564人握りが素晴らしいです
〈特徴〉 新橋駅より徒歩6分。銀座にある雑居ビルの地下にひっそり佇むお店。大将は金坂真次氏。ミシュランガイド東京2025メンターシェフアワード受賞。名店「鮨さいとう」の斎藤氏をは... 詳細を見る
-
口コミ 796件 フォロワー 2,921人かねさかグループ総本山♡美しい江戸前鮨
かねさかグループの総本山へ行ってきました。 永田町へは行ったことがあるのですが、 ここは初めて。楽しみにしていました。 しゃりは酸味が穏やか。 硬さも温度も素晴らしかっ... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
銀座 鮨 かねさか 本店が紹介されているグルメ情報まとめ
-
銀座の高級寿司のお店12選！記念日にぴったりな個室があるお店も
一流の飲食店が集う銀座の街は、高級寿司店も軒を連ねるグルメ激戦区です。本格的な江戸前寿司を求めて、多くの美食家たちが足を運んでいます。今回は、そんな銀座でおすすめの...記事を読む»
-
東京の銀座には、長い歴史のある寿司店がたくさんあります。今回は、銀座でおすすめの寿司店をまとめました。記念日など特別な日にぴったりの完全予約で利用できる名店から、リ...記事を読む»
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 鮨 かねさか 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5568-4411 |
| 予約可否 |
予約可 外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座駅 [A4]出口より徒歩5分 新橋駅から434m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
関連リンク
ランチのお店を探す
周辺のお店ランキング
このお店の近くのグルメ情報まとめ
食べログ限定企画
閉じる
このお知らせが表示された方は、
他のログイン方法へ移行してください。
設定する
1~2分で完了します
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
日本美に包まれ、魯山人の器でいただく、鮨の頂点を極める名店
ネオン煌めく銀座八丁目の雑居ビル。その地下階にひっそりと佇む鮨店こそが、ミシュランガイドで2つ星に輝き続ける【鮨かねさか】です。地下階段を降りた先、扉の先に広がるのは美しい白木のカウンター。室町時代の花器に花を生け、魯山人の器で鮨を供す、すべてにおいて本物にこだわる名店は、その設えも日本美に包まれています。もちろん、それは鮨にも反映されます。茹でた車海老には芝海老のおぼろを隠し、火加減に目を...
...