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こちらのスペシャリテを食べたくて予約しました。ワクワクします(*´ω｀*) ①白魚と蕗のとうの茶碗蒸し白魚はほろ苦く春の味。ふきのとうを揚げたものが散らしてありこれも春の香りと苦味。茶碗蒸しは出汁のきいたプレーンなもの。春を感じる一品。 ②蛤餅のお吸い物焼いた餅の中に蛤の身と木の芽が入ってます。出汁は蛤の旨みたっぷり。餅と蛤の身を咀嚼していくと蛤の旨みが餅に移ってとても... お店の口コミを見る

じき 宮ざわ (烏丸/日本料理)

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**2024**年6月
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じき宮ざわ

（じきみやざわ）

3.62
口コミ 210 人
保存 20611 人

最寄り駅：

烏丸駅

烏丸駅×日本料理

[ 京都 ]

京都×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999

定休日：: 木曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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口コミ？

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とりとり18

口コミ 982件フォロワー 853人

発酵技術を生かした料理

この日は所用で京都へランチはこちらを予約しておきました。「ごだん宮ざわ」と「じき宮ざわ」と2軒あるそうで、お弟子さんがまかされてこちらをやられているとのこと... 詳細を見る

80？

2023/10 訪問

1回
aki_24_hiko

口コミ 415件フォロワー 478人

満足満足

こちらのスペシャリテを食べたくて予約しました。ワクワクします(*´ω｀*) ①白魚と蕗のとうの茶碗蒸し白魚はほろ苦く春の味。ふきのとうを揚げたものが散らしてありこれも... 詳細を見る

38？

2023/03 訪問

1回
drunkwhale

口コミ 706件フォロワー 186人

料理だけなら非常にリーズナブルなのですがお酒が高すぎるのでマダムのランチ...

堺町通、四条通り烏丸地下街から錦市場方向へ。「じき宮ざわ」さん。じきとは「食」の仏教読みでもあり、なんとなく食に向かい合う感じがしますね。小路の左側に入口。ちょっと物語... 詳細を見る

9？

2022/11 訪問

1回

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じき宮ざわが紹介されているグルメ情報まとめ

京都府、初詣と滞在記録

2019年、相方の発案により平成最後の正月初詣へ京都へ行きました。名所が多いところなので何処で参拝するか、何処を観光するかで悩みました。初詣と観光に美味しい食事、沢...記事を読む»

食道者
【京都】烏丸駅周辺でランチを楽しむならここ！おすすめ店18選

日本の古都、京都の心臓部とも言える鳥丸駅周辺には、古き良き京都を思わせる、おしゃれで素敵な飲食店がたくさん。本日はその中から、様々なランチを楽しめるお店をご紹介！鳥...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	じき宮ざわ（じきみやざわ）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-213-1326
予約可否	予約可
住所	京都府京都府京都市中京区堺町四条上ル東側八百屋町553-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市営地下鉄烏丸駅徒歩５分阪急京都線四条駅徒歩５分烏丸駅から296m
営業時間	月・火・水・金・土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 木定休日 ■ 定休日第１水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.jiki-miyazawa.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	上質の葛を長時間練って仕上げた名物『焼胡麻豆腐』を楽しめる京都の星付き日本料理店宮澤政人氏率いる【じき】で感銘を受けた泉貴友氏が、直接宮澤氏に交渉、弟子入りして、一つ星を獲得するほどになった日本料理の名店です。食材は、なるべく天然ものにこだわる泉氏から繰り出されるお皿は、『焼物』や『お造り』等、季節を感じる逸品ぞろい。三重の尾鷲産ボラを使った色鮮やかな『自家製カラスミ』、上質の葛を長時間練り、使用する調味料は塩とはちみつのみという名物『焼胡麻豆腐』など、丁寧につくられる... ...
初投稿者	きららちゃん（24）
最近の編集者	100410041004（13） ... 店舗情報（'23/09/23 22:53）るるる1234（2） ... 店舗情報（'21/07/15 23:12）編集履歴を詳しく見る